私たちは5つの人気のあるホットソースをブラインドテイストテストしました、そしてこれは私たちのお気に入りでした

これらは最高のホットソースです。

スパゲッティにかけ、コーンブレッドに注ぎ、タコスに振りかけ、スクランブルエッグにドリブルします。ホットソース-南部の人々はそれなしでは生きられません。私たちは通常、食べ物が少し味気ない場合に備えて、財布、車、職場に隠された隠し場所を持っています。メイソン・ディクソンの下で暑いのが一番好きです!

問題は1つだけです。選択肢が多すぎます。地元の食料品店の棚に何百ものホットソースが並んでいる世界では、どうすれば選択できるでしょうか。心配しないでください。ここの編集者は サザンリビング すべての作業を完了しました。最も人気のあるホットソースブランドを5つ選び、ブラインドテイストテストを行いました。いくつかの意見は異なりましたが、明確な勝者がいました。



勝者:クリスタルホットソース

このホットソース 味覚テストで明らかに勝者でした。私たちの編集者は、それはさまざまな南部料理とうまく調和する古典的な味だと言いました。他の多くのソースほど熱くはありませんでしたが、テストが終わった後もずっと熱が残っているようでした。興味深いことに、多くの人々は、このホットソースは彼らが慣れていたものよりも少し甘いと言いました。さわやかな驚きでした。

2:チョルーラホットソース

この風味豊かなソース すぐに2番目でした。誰もがそれが束の中で最もユニークであることに同意しました。メキシコ風の味わいで、ほとんどの人がクミン、ニンニク、唐辛子のヒントに気づいたと言っています。このホットソースは、タコス、ファヒータ、タマーレに最適です。

3:フランクのレッドホットソース

3位に入ったのは フランクのレッドホットソース 。暑すぎず、水牛の風味が圧倒されることなく美味しかったので、大人気でした。手羽先、ミートボール、バッファローチキンディップなどの試合当日の料理を準備するときは、必ずこのソースを手元に用意してください。

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4:テキサスピートホットソース

テキサスピートホットソース 味覚テストトーナメントで4位になりました。誰もがそれがはるかにスパイシーであることに同意しました。ほんの数滴でうまくいきます。私たちの編集者の一人は、それが「喉に当たる」と言った。

5:ルイジアナホットソース

最後になりましたが、ルイジアナホットソースです。この選択を特に嫌う人は誰もいませんでしたが、圧倒的な酢の風味が決定的な要因のようでした。ほとんどの人は、独特の味が食べ物の風味をかき消してしまうのではないかと心配していました。しかし、ある編集者は、一貫性が薄いため、コラードグリーンよりもそれを望んでいると述べました。