アラバマ州エバーグリーンには、誰もが味わうべき秘密があります

秘密は郡名にあります。

ソーセージ ソーセージクレジット:www.davingphotography.com/Getty Images

それは大きな秘密のある小さな町であり、場合によっては豆やソーセージをこぼしている。アラバマ州エバーグリーンは、州の南部、モービルとモンゴメリーの間に位置しています。町の大きな秘密がその名前の由来となっている、コネッカー郡の郡庁所在地です。その秘密?カネッカーソーセージ。

アラバマ州エバーグリーンは、南部で最高の(そして最も愛されている)ソーセージのいくつかを生産しています。それは、香りのよいヒッコリーのノートが付いた、風味がとてもスモーキーで、深くて風味豊かなリンクソーセージです。歴史もあります。このソーセージは家族の問題です: Conecuh Sausage Company 1947年から営業を続けています。Sessionsファミリーは長い間経営しており、その事業では、スモークターキー、ベーコン、ハムなど、他のおいしい肉も生産しています。 (I-65の本部を運転するときは、窓を下ろしてください。そうすれば、必ず気まぐれを捕まえることができます。) アラバマファーマーズフェデレーション 、同社は「施設で1日あたり30,000〜40,000ポンドのソーセージを生産している」と、需要は増え続けています。



このソーセージを毎週の朝食プランに含めたい場合は、ヒッコリースモークソーセージ、オリジナルのホット&スパイシー、ケイジャンスモークなど、あらゆる好みに合ったフレーバーをお選びいただけます。それを追跡するために、あなたはそれを提供するレストランを見つけることを試みることができます、あるいはあなたが運が良ければ、あなたはあなたの地元のスーパーマーケットでそれを見つけることができます(彼らの 店舗検索機能 お近くの小売店を見つけるために)。このソーセージを豚の口からまっすぐに出すには、いわば、 カタログ または、エバーグリーンの小売店であるConecuh Gift Shopへの旅行を計画してください。ここでは、心から望むすべてのConecuhソーセージを手に入れることができます。 (彼らはまた、 ギフトボックス それは休日に最適です!)

すべての南部人が行うべきConecuhソーセージの一口を追跡したら、Conecuh SausageCompanyのセレクションをチェックしてください。 レシピ 、それはあなたの台所でそのソーセージを美味しく使う方法をあなたに教えるでしょう。私たちは、スパイシーなソーセージとチェダーのコラッシュレシピとチキンとソーセージのジャンバラヤレシピの一部であり、どちらもおいしいコネッカーソーセージを求めています。

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Conecuhソーセージは私たちの名前を呼んでいます。あなたはそれを試したことがありますか?今シーズン、アラバマ州エバーグリーンへの訪問を計画している場合はお知らせください。