アッシュビルで48時間

日が足りない?これは、時間に敏感なシーケンスで、最愛のスタンバイと急成長しているマストドゥをサンプリングできるプレイバイプレイです。

アッシュビルウィークエンドプランナー アッシュビルウィークエンドプランナー週末にこの活気ある街の必見スポットを探索してください。 |クレジット:Ryan Kelly

土曜日

午前10時–アッシュビルシティマーケット
再利用可能なバッグを手にしたこの生産者限定の市場に来て、ソースから直接野菜を購入してください。 4年目に、公共事業ビルの駐車場のダウンタウンに位置する自動販売機の農家は、通常60マイル以内から来ます。 asapconnections.org



正午–トゥペロハニーカフェ
このダウンタウンの研究所は、25以上の地元の農場と提携しています。ローズマリー、トマト、エシャロットのグレービーソースをトッピングしたNot YourMamaのミートローフの袖をまくり上げます。牛肉はヒッコリーナッツギャップファーム(南東20分)から来ています。 tupelohoneycafe.com

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午後1時30分–リバーアーツディストリクト
フレンチブロード川沿いの20ほどの建物には、ほぼすべての媒体から約150人のアーティストが住んでいます。 「アーティストの作品を見た後にアーティストから購入することは、より充実した体験です」とCurve Studios&GardenのPattiyTorno氏は言います。地区にはレストランや劇場もあります。 riverartsdistrict.com

午後3時–ブリュークルーズ
モバイルツアーと比較した醸造所ウォーキングツアーの利点は、3つではなく4つのサイトにアクセスして、ダウンタウンに滞在することです。欠点:最後の1つにつまずくのはおかしなことです(行くときは覚えておいてください)。遠足の間に、調合を試して、その作成者に話しかけます。 ashevillebrewscruise.com

午後7時–提督
このトレンディなウェストアッシュビルの飲食店はファンキーですが、メニューは将校のドレスブルーと同じくらい洗練されています。自家製ジンジャーエール、ラム酒、ブラックストラップ糖蜜を使ったダークアンドストーミーカクテルから始めましょう。次に、甘いパン、スカッシュ、芽キャベツを添えたコロンビア川のチョウザメを試してみてください。その後、ダイニングルームはダンスパーティーに変身します。 theadmiralnc.com

日曜日

午前8時30分–サニーポイントカフェ
2010年に、 グッドモーニングアメリカ 独自の野菜とハーブのベッドに囲まれたサニーポイントは、国のトップ4の朝食スポットの1つにランクされています。マネージャーのブリゲットボールディングは、放し飼いの卵、地元のチョリソ、コリアンダークレマ、自家製サルサベルデで作られた天国のウェボスランチェロスをお勧めします。 unnypointcafe.com

午前10時〜ビルトモア
1895年に完成したアメリカ最大の民家には、毎年約100万人が訪れ、250室の客室があります。 2010年にオープンした、セドリックの居酒屋で地ビールを試したり、ビストロで食事を楽しんだり、ワイナリーで試飲したりできる、宿泊施設のアントラーヒルビレッジにはあまり慣れていない可能性があります。 biltmore.com

午後1時–コーナーキッチン
オーナーのケビンウェストモアランドのレストランはオバマをホストし、1890年代のビルトモアビレッジの建物の2つのフロアに広がっています。昼食には、自家製のコンビーフ、自家製のサウザンアイランド、ザワークラウトの煮込みを添えたビルモアビレッジルーベンを提案します。 thecornerkitchen.com

午後3時30分–マウントピスガトレイル
ブルーリッジパークウェイに沿って南に30分ドライブし、秋の金色を3マイルほど適度にハイキングして、ピスガ山の5,721フィートの頂上まで行きます。ここでは、アッシュビルを見下ろす素晴らしい景色を眺めることができます。 hikewnc.info

午後8時–教区副牧師
フラメンコは、このスペインのタパスレストランのオープンキッチンに隣接する大理石のバーに向かいます。赤のグラスを手にしたエグゼクティブシェフのケイティバトンは、ハモンイベリコ、塩とコショウ、グリル、ローストしたシポリーニオニオンとトーストしたパインナッツを添えて提案します。 curatetapasbar.com