15分のアップルデザート

ワオ。すごい。

アップルクリスプのソテー アップルクリスプのソテークレジット:Greg DuPree

シンプルな夕食の月の挑戦のために、私はソテーしたアップルクリスプを作りました。このサクサクした味は素晴らしく、「どろどろ」はありませんでした。他のポテトチップスが時々持っている要因。りんご自体が一杯の甘さをもたらし、レシピの準備には約10分しかかかりませんでした。プロセスは非常に迅速に行われ、特に鋳鉄製のフライパンで準備したので、すべての材料を準備して事前に測定しておくと非常に役立ちました(リンゴが燃えないことを期待して食器棚に駆け寄っていました) 。鋳鉄を使用してリンゴを均一に調理し、ソースに素晴らしい深みのある風味を与えました。レシピでは4人前と書いてありましたが、リンゴ2個だけで2人前しか食べられなかったと思います。会社に奉仕したい場合(または非常に小さなボウルを使用したい場合)、特大のリンゴを1〜2個入れます。

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このレシピにアップルサイダーを加えると、風味が本当に高まりました。既製のグラノーラ(私はBear Naked Maple-icious Pecanを使用しました)を使用すると、これを非常に簡単にまとめることができました。このブランドは全体的にプラリネを含んでいたため、朝食用シリアルというよりもデザートのように感じられました。本当に時間を短縮したい場合は、リンゴの皮を維持するか、事前にカットしてクリーンアップを最小限に抑えることができます。アップルクリスプのソテーにバニラアイスクリームを添えて絶賛しました。アイスクリームのほのかな風味が実際にデザートの甘さをカットします。私の味覚テスターが提案した唯一の提案は、リンゴ、サイダー、グラノーラの甘さを考慮して、黒糖の量を減らすことができるということでした。このレシピは、少し甘くないので、ゴールデンデリシャスのリンゴでもうまくいくと思います。洋ナシのソテーとしても作ることができ、特に季節にぴったりです。

このレシピは、温かくて新鮮なデザートを準備するのに10分から15分以上かかる必要がないことを教えてくれました。私は間違いなくこのレシピを維持し、地元の果樹園からの新鮮なリンゴで来年の秋に準備する予定です。感謝祭のアップルパイの簡単な代替品として、素晴らしいホリデーデザートのレシピになると思います。